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商品訊息功能
商品訊息特點
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入數 |
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內容物:麻婆香辣醬乙罐
淨重、容量或數量:180g+-10g
成分:
大紅袍花椒:Prickly
朝天椒:Chili Pepper
頂級香麻油:Sesame Oil
天然調味料:Natural Seasoning(可素食)Vegetarian Eatable
有效期限::18個月
保存方式: 無添加防腐劑, 開封後請盡早食用完 ,避免日光直射並放置陰涼處
原產地(國家):台灣
廠商廠商或國內負責廠商:福忠字號股份有限公司
投保產品責任險字號:蘇黎世產物保險 60-104-07435559-00003-PDL
食品業者登錄字號:C-180672789-00000-7
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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】沉寂一段時間的球王爭霸,又要重新點燃戰火了,而且如果Jordan Spieth(喬丹?史畢斯)能夠在近期贏得冠軍,在年度首場大賽開打前,將會上演史上最激烈的龍頭之爭。
還記得2015年底的三巨頭嗎?Rory McIlroy(羅瑞?麥克羅伊)、史畢斯和Jason Day(傑森?戴伊)領銜演出連續七週世界球王易位的戲碼,結果最後由當年橫掃美巡賽各大獎項的史畢斯定於一尊,不過就在二十週過後,戴伊靠著連贏Arnold Palmer Invitational presented by MasterCard(阿諾帕瑪邀請賽)和WGC-Dell Match Play(世界比洞賽)取而代之。
戴伊一直主宰世界高壇至今,不過隨著去年底因傷休兵三個月,戰局出現變化,不單麥克羅伊緊追在後,Henrik Stenson(亨瑞?史坦森)、Dustin Johnson(達斯汀?強森)和近況超強的松山英樹(Hideki Matsuyama)也都追了上來,目前當今五大高手最多只差1.1382分,而排名第六的史畢斯也僅僅落後2.1562分。
事實上,就在去年The Barclays(巴克雷斯)並列第四時,戴伊仍以14.4219分獨領風騷,不過養傷期間,麥克羅伊贏了兩場季後賽,也把自己送到第二名的地方,可惜這位北愛爾蘭名將開季在BMW SA Open hosted by City of Ekurhuleni(南非公開賽)肋骨撕裂,錯失在中東系列賽重返榮耀,兩人目相差0.4481分。
來自瑞典的史坦森則靠著連續六場比賽打進前十,包括三個第二名,新出爐的世界排名平均積分為8.9333,而強森期間表現也不遑多讓,八次出賽中有六個前十,包括BMW Championship(寶馬錦標賽)的奪冠之作,以8.8544分排名第四。
最猛的是日本選手松山英樹,Tour Championship(巡迴錦標賽)時的世界排名為十八,遠遠落後戴伊8.8348分,沒想到接下來九次賽大賺了291.35分,以457.41分登上總積分王,只是參賽場數較多,目前排名第五,不過也站上球王攻擊發起線的位置。
在四月初的名人賽開打之前,美巡賽還有八週九場比賽,其中兩場是七字頭的WGC系列賽,其他除了次級賽的Puerto Rico Open(波多黎洛公開賽)之外,以去年的給分標準來看,至少都是五十二分起跳,意味著五大高手都有機會一役登上球王大位,而史畢斯則要像去年戴伊那樣打出二連勝。
今年是雞年,雞也是常見食材,節慶餐桌上少不了的餐點。雞肉好吃又營養,雞在醫學上也扮演重要角色,包括培製疫苗、幹細胞研究等,雞蛋或雞都是主角,甚至人類想讓頂上白髮逆轉黑,都得靠羽毛黑亮的黑羽土雞。
雞胚胎→流感疫苗製作
國家實驗研究院指出,醫藥界自1930年代起,就使用雞胚胎培養病毒來製作疫苗。在確定培製疫苗的種株後,將其注入雞胚胎蛋中,純化蛋白殺死其中的病毒,通過無菌檢驗及人體試驗,完成疫苗製造。
由於一般流感疫苗需使用到雞蛋,可能出現病毒突變或是讓部分民眾過敏等不良反應,國立中興大學生命科學系教授蘇鴻麟開發出雞胚胎呼吸道上皮細胞培養方法,培養出可以不斷複製且特性不會改變的細胞株,可望應用在流感疫苗製作、呼吸道病毒偵測及相關研究,也有利於偵測、防治禽流感病毒。
雞羽毛→研究皮膚疾病
清華大學生命科學系助理教授黃貞祥則是透過雞羽毛及幹細胞研究,試圖找到皮膚疾病,如毛髮倒插的致病原因。黃貞祥觀察,有些人毛髮彎曲,長出後會倒插入毛孔,他把正常雞的羽毛拔出後,在其毛囊幹細胞植入捲毛雞的突變基因,發現之後生長出的羽毛是捲曲的,藉此找出與人類毛髮倒插相同的突變機制。
此外,黃貞祥也正在進行罕見疾病泡泡龍症(單純型表皮溶解水疱症)的相關研究,也是透過雞羽毛,試圖找到致病機轉,希望能解決泡泡龍皮膚脆弱、稍微摩擦就破皮,形成水泡或出血的痛苦處境。
雞羽毛→解開白髮祕密
治療禿頭專家、台大醫院皮膚科主治醫師林頌然,則以台灣黑羽土雞為主要研究對象,揭開了黑色素幹細胞消失的祕密。
林頌然指出,人類頭髮變白後,就不會長出原有的髮色,但包括雞在內的禽鳥,則羽毛變白後還能再長出不同顏色的羽毛,研究發現其黑色素幹細胞藏在羽毛底部沒有色素的表皮處,隨著分裂向上傳遞,當色素細胞和羽毛的角質細胞結合,就會進行排列讓羽毛顯現出不同顏色和排列方式。
林頌然說,人類和鳥類都有黑色素幹細胞,但人的黑色素幹細胞會因老化等原因消失,鳥類卻不會全部消失,雖然目前還在基礎研究階段,但可提供研究人類白髮成因新方向,說不定能預防開店送禮推薦白髮。
雞蛋→觀察生命演化
雞胚胎蛋還有助於了解生命演化,林頌然說,雞胚胎蛋發育成小雞,只需3周,只要把胚胎蛋打開,放在適合容器及適當溫度環境下,就可以逐漸觀察到生命的形成,包括眼睛、神經、形狀、軀幹、翅膀與腿等部位的發育都一覽無遺,雞胚胎蛋也成為生物研究中,觀察生命演化最好的素材。
滴雞精 DIY
滴雞精當紅,成為近年流行補品,其實除了市售的滴雞精,也可以使用電鍋在家自製。有「亞洲食神」封號的中台科技大學食品科技系副主任呂哲維表示,滴雞精做好之後先冷藏,回溫加熱後再喝,風味更佳。
作法
食材:全雞一隻(土雞、肉雞、烏骨雞皆可),洋蔥一顆、薑片數片、粉光參1至3片
1.雞肉剁成小塊,洋蔥切細絲
2.傳統電鍋內鍋中多放一小碗(碗中可先放參片)與層架
3.層架上依序放上雞肉塊、洋蔥絲、薑片,並蓋上保鮮膜防蒸氣。
4.外鍋加水2杯,並按下開關,約30分鐘後跳停
5.首次跳停後,還需再加水3次,需燉煮2小時
6.把做好的滴雞精放入冰箱冷藏,浮油凝結即可撈起,滴雞精回溫加熱後再喝
(食譜示範╱中台科技大學食品科技系副主任呂哲維)
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